Leírás
Minden 1884-ben kezdődött, amikor egy koppenhágai zöldséges, bizonyos Anthon Berg úgy döntött, hogy csokoládé gyártásába kezd boltja hátsó szobájában. Az általa készített kiváló minőségű csokoládé gyorsan a városi közép- és felsőosztály kedvencévé vált. Szerencsénkre pedig (ha a legenda igaz), amikor Gustav, Anthon Berg fia, átvette a céget, a becsületére esküdött, hogy soha nem fog változtatni a minőségi előírásokon. Ez a fogadalom azóta is apáról fiúra száll. Sok év elteltével sem adták lejjebb a szintet, a mai napig tökéletes minőségi követelményeknek megfelelő termékeket állítanak elő.
Összetevők: cukor, mandula (25%), kakaómassza, sárgabarackmag, glükóz szirup, kakaóvaj, tejzsír , emulgeálószer (lecitin), tartósítószer (szorbinsav). Minimum 50% kakaótartalom az étcsokoládéban. A marcipán 42% mandulát tartalmaz. Allergének: tej, mandula. Nyomokban egyéb csonthéjasokat vagy azok származékait tartalmazhat.
Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia 2182kJ / 522 kcal, Zsír 32 g, amelyből telített zsírsavak 10 g, Szénhidrátok 47 g, amelyekből cukrok 39 g, Fehérje 9,7 g, só 0 g.
