Egy finom Petite Champagne XO Cognac

A „Chateau de Montifaud” név hat generációra nyúlik vissza, és ennek jó oka van. A Chateau de Montifaud Majestic XO minden, amit a neve jelez, és betekintést nyújt a jarnaci birtok Paradise pincéjében található legrégebbi eaux-de-vie-be. Az összeállítás minden tekintetben kézműves, precízen keverve a Petite Champagne cru legfinomabb eaux-de-vie-eiből.

Extra Old Cognacként legalább 6 évig érlelték a francia jogszabályoknak megfelelően. Montifaud azonban arról híres, hogy a szükséges időn túl érlelte a szellemét. Egy kis kézműves lepárlás után Limousin vörös tölgyfa hordókban, majd régi francia tölgyfa hordókban hagyják aludni a pincéjükben, és a száraz, hűvös környezetet kihasználva finom Majestic XO Cognacot készítenek.

A Petite Champagne az altalaj egyedülálló mészkőtartalmának és a krétás talajnak köszönhetően nagy érdeklődésre tart számot, amely valóban nagyon finom eaux-devie-t tesz lehetővé. Az 1837 óta a Valley család birtokában lévő Montifaud dűlő Ugni Blanc szőlője. A lapos föld, az optimális napfény és a savasság azt jelenti, hogy a Montifaud Majestic Extra Old Cognac valóban valami különleges és ízletes. Ez a régió is elsősorban tengeri éghajlaton fekszik, ezért mérsékelt éghajlatú. A hossza és a finálé minden, amit elvárhat egy nagyon finom Petite Champagne Cognactól, sőt még többet is.

Hogyan élvezd a Montifaud Majestic XO-t?

Élvezze ezt a konyakot tisztán vagy jég felett.

Díszdoboz

Középről nyílik a látványos bemutatódoboz, feltárva a benne rejlő értékes „fenséges” nektárt. A dekanter egy túlméretezett üveg, amely igazán szemet gyönyörködtető, ha kinyitja a dobozt.

Szín: Csillogó, borostyán árnyalatú arany.

Illat: Finom, elegáns és virágos illat.

Íz: Gazdag aszalt gyümölcsök, szultánok, trópusi gyümölcskonzerv, szőlő, édes bor, vanília, pot-pourri és sötét tölgy.