Leírás
Impozáns külsővel is ellátott rum, amelyen megjelennek a híres Nicaraguai vulkán szimbólumai is. Ajándéknak és saját fogyasztásra is kiváló választás.
1890-et írunk amikor is megalapítják a lepárlót és azóta is büszkék arra a tényre, hogy úgynevezett „Single Estate” rumot gyártanak, vagyis a cukornádat, ami a készítéséhez kell egyetlen birtokról szerzik be.
Ennél a lepárlónál kötelező megemlíti a fenntarthatóság és a környezet védelem kérdését, hiszen 2db oklevelet is fel tudnak mutatni, ami azt bizonyítja, hogy jó az irány amerre a lepárló tart. Emellett szintén fontos tény, hogy Kosher módra készítik, ezzel is igyekeznek mindenki számára elérhetővé tenni a terméket.
Toronylepárlót használnak a tételek elkészítéséhez és amerikai tölgyfahordóban hagyják érlelődni őket. Érdekesség, hogy a tárolóházakban nem használnak légkondícionálást, hogy minél természetesebb legyen az érési folyamat.