Leírás
Sadashi jelentése elhivatottság, mely utal magára a párlatra és a mögötte álló emberek hozzáállására. Egy tökéletes egyensúlyban lévő blend mely 50% maláta és 50% gabona whiskyt tartalmaz.
Annak érdekében, hogy a manapság oly sok sztereotípia elkerülje őket, a párlatok származási lepárlóját titokban tartják. Így garantálják, hogy ne a név miatt vegyék a terméküket, hanem az íze miatt.
Maga a blend Niigata tartományban készül, mely Japán déli szigetén (Honsu) található Tokyo-tól északra és Sendai-tól délre a nyugati oldalon. Nagyon híres a síparadicsomairól, nemzeti parkjairól és a kristálytiszta vizéről mely meleg és hideg formában egyaránt bukkan a felszínre.
Az érlelés ex-bourbon és ex-sherry hordóban is történik, majd a már eddigre is ízgazdag párlatot Japán tölgyfahordóba, mizunara hordóba teszik, ezzel adva egy extra ízvilágot a párlatnak.
