Leírás
Szerintünk nincsen a világon olyan ember, aki ne hallott volna legalább a Bacardi márkáról és ezek közül biztosan rengetegen kóstolták is. A most bemutatásra kerülő rum nem egy „sima” Bacardi rum. Mivel az alapító nevét viseli ezért igazán különleges elkészítésben, megjelenésben és ízben egyaránt. Az exkluzív megjelenéséhez a család pecsétjével ellátott dekanter üveg is nagyban hozzájárul.
A lepárlás folyamán egy oszloplepárló üstöt használnak Puerto Rico-ban. Az érlelést sem bízzák a véletlenre, hiszen először új fehér tölgyfahordóban, majd használt francia tölgyfahordóban történik. A blend nagyobb mértékben tartalmaz idősebb rumokat ezzel emelve a komplexitást.
A „paraiso” jelentése mennyország vagy „paradicsom”, így amikor kóstoljuk a felleg közé repít minket és földöntúli élményben lesz részünk.
Illat: Visszafogottan indul, majd a fűszeres gyümölcskenyér illatával vesz le minket a lábunkról!
Ízvilág: Nagyon gazdag, de nem eltúlzottan édes, csokoládés, mazsolás és egy enyhe csípősség is megfigyelhető, de ettől lesz igazán komplex.
Lecsengés: Hosszú és összetett a kornak és a hordóknak is köszönhetően.